Tegucigalpa, Honduras.- Unos 60,000 productores de café
en todo el país se beneficiarán con la entrega de 5,000 secadoras solares y
5,000 kits de poda, gracias a una donación de la República Popular China en
alianza con el Gobierno de Honduras, a través de la Secretaría de Agricultura y
Ganadería (SAG) y su Subsecretaría de la Caficultura.
Esta cooperación busca
fortalecer la cadena de valor del aromático, promover el empleo rural y mejorar
la calidad del café hondureño, mediante herramientas que permitirán a los
pequeños caficultores mecanizar tareas clave como el secado y la poda.
El coordinador del Bono
Presidencial Cafetalero, Edgardo Alfonso Pineda, destacó que “se ha realizado
una coordinación con la Embajada de China en Honduras y la Subsecretaría de la
Caficultura para lograr este aporte tan importante para el sector cafetalero
nacional”Pineda explicó que una comisión técnica enviada desde China hizo un
recorrido de campo para evaluar las condiciones reales de los productores
hondureños y las herramientas actualmente utilizadas en el proceso productivo.
Como resultado, se concretó la donación de equipos que serán distribuidos en
los departamentos donde se concentra la producción cafetalera.
Inversión que transforma
Cada secadora solar tiene un
valor aproximado de 40,000 lempiras, pero con los costos de transporte y
desaduanaje su precio asciende a unos 50,000 lempiras. Por su parte, los kits
de poda, compuestos por motosierra, motopodadora, motobomba y desmalesadora,
están valorados en 45,000 lempiras cada uno.
Estas herramientas no solo
mejoran la productividad y el mantenimiento de las fincas, sino que han
generado miles de empleos. En 2024, la Subsecretaría de la Caficultura invirtió
más de 17 millones de lempiras para conformar 1,000 cuadrillas prestadoras de
servicios, beneficiando a 10,000 trabajadores rurales.
Además, los kits de poda forman
parte de una estrategia para fomentar el empleo productivo y el trabajo decente
en zonas cafetaleras, mediante la implementación de microempresas rurales.
Tecnología solar al servicio del
café
Las secadoras solares donadas
son estructuras tipo domo o invernadero, fabricadas con plástico de polietileno
que aprovechan la radiación solar para acelerar el proceso de secado del grano,
evitando pérdidas y mejorando la calidad final del café.
Técnicos especializados señalan
que esta tecnología reduce considerablemente las pérdidas antes y durante el
almacenamiento, problema común en métodos tradicionales utilizados por pequeños
productores. La deshidratación del grano mediante energía limpia también
contribuye al cuidado ambiental y a la sostenibilidad de la caficultura.
En 2024, el Bono Presidencial
Cafetalero entregó 300 secadoras solares como parte de un plan piloto que ahora
se expande significativamente con esta cooperación internacional.
La donación de China marca un
hito en el fortalecimiento del sector cafetalero hondureño, vital para la
economía rural y para las exportaciones del país.
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